Ekolojik tarım, tarımsal üretimde yanlış uygulamalar sonucu bozulan doğal dengeyi korumayı amaçlayan alternatif bir üretim yöntemidir. Sentetik gübre, ilaç, büyüme maddeleri kullanılmadan verim ve kalite sürekliliği sağlanır.
• Doğal çevre ile uyumlu üretim,
• Çiftlik veya yerel kaynakların kullanımına dayanan kendine yeterli kapalı bir sistemin oluşturulması,
• Tüm üretim sürecinin kontrol edilip ürünün sertifikalandırılması,
• Gerektiğinde ve uygun yöntemlerle toprak işleme,
• Topraktaki organik madde ve verimliliğinin korunması,
• Kimyasal gübre yerine toprak verimliliğinin ekim nöbeti, yeşil ve organik gübrelerle sağlaması,
• Dayanıklı, sağlıklı tohum ve bitki çeşitlerinin seçimi,
• Uygun ekim-dikim yöntemleri ve zamanı,
• Bitki direncinin arttırılması, hastalık ve zararlılara karşı gerektiğinde kültürel ve biyolojik yöntemler ile organik kökenli prepratların kullanımı,
• Yabancı ot kontrolünde ekim nöbeti, bitkilerinin morfolojik özellikleri gibi yöntemlerin ele alınıp gerektiğinde mekanik yöntemlerin kullanımı,
• Ekolojik yöntemlere uygun hasat, depolama ve dağıtım
• Sağlıklı hayvan yetiştiriciliği,
• Hayvan barınaklarında uygun yaşam koşulları,
• İşletmede yemlerin üretilmesi ve organik yemlerden yararlanma,
• Damızlık ve ırk seçiminde ekolojik uygunluk.
AMAÇ
Gelecek nesilleri korumak,kimyasalların insan ve çevre üzerindeki
Olumsuz etkilerinden korunmak,toprak verimliliğini ekolojik koşulları göz önüne alarak
Doğal yollarla uzun dönemde sağlamak,toprak ve genetik kaynak erozyonunu önlemek
Su miktar ve kalitesini korumak ve tasarrufunu yapmak
Üretici ve tarımsal işletmelerde çalışan insanların sağlığını korumak
Küçük çiftçilerin gelir düzeylerini arttırmak
Sağlıklı besin elde etmek
Sonuç olarak dünyada hızla artan ekolojik tarıma kolay geçiş sağlanmalıdır.
Ekolojik ürün fiyatlarının konvensiyonel üretime oranla daha da avantajlı konuma geçeceği ve
Ekolojik üretimin daha fazla artacağını varsayarsak ileriki yıllarda ekolojik üretimin
Çok önemli olacağını söylemek mümkündür.
Bülent Yüksel
Ziraat Mühendisi
Bülent Yüksel
Bu yazıya yorum yazın:
(Hakaret içeren, TCK'ya aykırı ifadeler barındıran, içerikle ilgisi olmayan (örneğin reklam gibi) yorumlar yayımlanmaz. Yorumlarda geçen ifadelerin sorumluluğu yorumu yapan kişiye aittir. Bizimantalya.com, yorum ekleyen okura ait IP adresi, E-mail adresi ve Ad-Soyad bilgilerini saklama ve resmi makamlarca istendiği takdirde okurun bilgisine ve onayına başvurmaksızın paylaşma hakkına sahiptir.)
)
